パクチーは、好き嫌いがはっきりしますね。
私はアジア料理などでパクチーが使ってあっても平気です。むしろ、身体に良さそうと進んでいただきます。
あまり好き嫌いがなく育ち、父から食育を受けながら育ったので感謝しています。
アーユルヴェーダで、パクチーすなわち英名でコリアンダーの種子やその粉末をよく使います。
アジア料理に使われるパクチーは、葉っぱなので独特の香りです。
コリアンダーの粉末は葉っぱの香りとは程遠く、ほのかな香りで癒されます。
コリアンダーはチャイを作る時にも入れています。
消化を助ける薬としても重宝されています。
イライラ防止やよく眠れるとのことです。
料理でも使えますが、朝お白湯に入れて薬として飲む方法もあります。
まさに、この暑い夏を乗り切るための救世主ですね。
先日、サガミの株主優待券が届きました。
さっぱりとした天ザルうどんがおすすめです。
サガミ店舗が近くにありましたら、ご検討ください。
家族はこの優待が一番好きです。
サガミHD（9900）
株価1134円（2022.7.1時点）
配当金5円
優待最低取得額 113400円
≪優待内容≫
100株以上 500株未満 20％割引券を年間 4枚(2枚を年2回)
500株以上1,000株未満 20％割引券を年間10枚(5枚を年2回)
1,000株以上 年間一律30,000円分(消費税を含む)
の株主優待食事券(15,000円を年2回）
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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