ピンキリ
トマトは美味しいですよね。
トマトは諸説ありますが、起源としてペルー発祥と言われています。10世紀にメキシコに伝えられて、栽培化されました。メキシコから、観賞用として栽培され、世界各地へ運ばれました。食用とされたのは18世紀頃と言われています。
スーパーでトマトを探していると、お値段とサイズなど選べるので、楽しみながら買い物できます。
野菜や果物売り場で、トマトのように種類を選べるものは少ないですよね。
果物や野菜で同じ売り場でチョイスができるのは、バナナ🍌くらいでしょうか？
トマトの値段も安価なものから高級品なものまで様々です。
糖度が高い、高級フルーツトマトは絶品です。
糖度が高いトマトを箱買いすると、毎日が幸せでいっぱいになります。
糖度の高いフルーツトマトを箱買いすると2000〜3000円ほどします。
お値段はピンキリなので、お財布事情によって、購入するトマトは違ってきます。
リコピン
世界中で愛されている、トマトは何が良いのでしょうか？
美肌効果があるのは、リコピンですね。
『トマトが赤くなると医者が青くなる』と言われているくらい、栄養価が高いのです。
トマトの栄養素は？
- βカロテン（体内でビタミンAに変化）
- リコピン
- ビタミンC
- ビタミンB1
- 【ミネラル】カリウム
- 【ミネラル】マグネシウム
- 【ミネラル】鉄
- 【ミネラル】亜鉛
- 【ミネラル】セレン
加熱した缶詰にも、ビタミンCは減少しているものの、生食よりもミネラルやビタミンC以外のビタミンが多く含まれています。
リコピンは？
リコピン（カロテノイド）とはトマトやスイカに多く含まれる天然色素です。
- 強力な抗酸化作用
- 悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
- 血流を改善
- 生活習慣病の予防
がんや生活習慣病には、ビタミンやミネラルが有効的です。
水溶性の食物繊維のペクチンにはコレステロールを低下させる効果もあります。
万能のポーズのダウンドック
動脈硬化や生活習慣病を抑制する効果のあるトマト。
トマトに匹敵する、
アーサナヨガで万能のポーズは、ダウンドックではないでしょうか？
英語ではDownward-Facing Dog、
サンスクリット語ではアド・ムカ・シュヴァナ・アーサナと言います。
ダウンドックの効果
全身を使い、肩や背中、脚を大きく動かします。
体の循環を抑止、集中力を高める効果があります。
体の背面の背中や脚のストレッチを行い、新陳代謝も促すことで、疲れにくい体になります。
ダウンドックの方法
- 正座になる。体を前方に倒して、腕を伸ばし、手をできるだけ前方の床に置く。
- 手指を床に大きく開いて置く。
- 一度お尻を少し浮かせて、足指を立てる。
- 手で床を押しながら、再度お尻を天井方向に上げる。
- 手は肩幅、足は腰幅にする。
- 全身で三角形を作るイメージで、お尻を天井方向に引っ張られるように上げる。
- 手足で床を押す。脚の背面を伸ばすために、踵とお尻で引っ張り合う。
- 肩に力が入りやすいので、耳と肩を遠ざける。
- 呼吸をゆっくり行う。
- もも裏が固く伸ばせない場合は、無理せず膝を曲げる。
- 肘の怪我を防ぐために、肘の内側のシワを合わせるよう向きを調整する。
全身を使い、リラックス効果があるダウンドックを、ぜひご自宅でもやってみましょう。
今日はここまでお読みいただきありがとうございました。
コメント